dimanche 27 décembre 2009

LES FRUITS ET NOTRE SANTE: Le pamplemousse





Sans plus attendre, car je sais vous êtes impatients, entrons dans le vif du sujet.
Aujourd"hui nous allons traiter du PamPlemouse.
C'est un gros fruit qui peut avoir jusqu'à 25 cm de diamètre.


Sa peau est verte et jaune en général. Il est trouvé est Afrique, aux Etats Unis et en Asie. Il dispose d'une quantité appreciable de susbtances minérales et d'oligo-éléments dune importance vitale tels que: Le potassium, Le calcium, Le phospore, Le fer, Le zinc, Le maganèse, Le cuivre ,L'iode.


Il est conseillé pour complèter une alimentattion pauvre en mineraux.
Du fait de sa forte teneur en acide citrique, le pamplemousse a une action
antiseptique sur les voies digestives et urinaires
. Il fluide le sang et
active l'excretion des acides toxiques. Il permet également de retenir plus
longtemps le calcium dans l'oragnisme, ce qui facilite les traitements à
base de calcium , notamment contre les allergies, l'athsme, l'ostéoporose
ou une insuffisance de la thyroïde
.Il est très interessant dans les cures
d'amaigrissement. c'est un stimulant du système circulatoire, en ce sens
qu'il régularise le rythme cardiaque, fortifie les vaisseaux.
Il peut être utilisé dans la diète des maladies cardiaques liées à
l'obésité.
dans ce cas, proceder à une cure de pamplemouse:
Prendre trois ou qautre pamplemousses ( ou en boire le jus) par jour. il est très efficace dans le traitement contre le paludisme: Couper, en cas de palustre, le pamplemousse en quatre, degager la première peau et consommer la chair recouverte de sa seconde peau.



Ce sera tout tout pour ce fruit.

Notion de base pour continuer: TISANE , dont on distingue 3 categories

Infusion: Verser de l'eau bouillante sur la plante, la laisser baigner 5 à 10 mn et finalement filtrer.

Decoction: Porter à ebullition les plantes qu'on aura prealablement mises dans une eau froide dans un recipient qu'il convient de recouvrir.

Maceration: Tremper la plante dans une eau froide pour une periode de temps variant selon la vitesse de dissolution.